歯科座学 92 キシリトール

皆さん、こんにちは。

鹿児島市 加治屋町 四元歯科の院長 渡辺です。

最近、体調の程は、如何でしょうか。
前回学んだ様に、体調が悪くなりと体の免疫システムが異常となり、口腔内の細菌に対しても過剰に反応したり、細菌に組織がやられやすくなってしまうのでした。
鹿児島はここ最近急激に朝晩冷える様になりました。
それに伴い、急に歯茎が腫れたり、歯が痛くなる方が急増しています。
やはり時期と歯の炎症は関係しているのだな、と感じています。

本日から、虫歯の予防について述べていきます。
第一回は、キシリトールについてです。
最近では、キシリトールガムなど、キシリトールは歯にイイ！とよく言われています。
キシリトールは代用甘味料の一つで、砂糖の代わりに使用されます。

では、どう歯に良いのでしょうか。
まず、口腔内の虫歯菌は砂糖などに含まれるスクロースを分解し、乳酸などの酸性の物質を出します。この酸性の物質が歯を溶かし、虫歯となるのです。しかしながら、キシリトールは甘味料ではあるものの虫歯菌に分解される事は無く、細菌が酸性の物質を出しません。ゆえに虫歯になりません。

さらに、最近では虫歯菌がキシリトールを分解しようし無駄に虫歯菌の体力を消耗し、虫歯菌自体の増殖を抑制するとまで言われています。

大事な事は、ガムなど長期間口腔内にとどまるものに入っているということと、キシリトール以外の甘味料が入っていないことが重要です。

特にガムなどは、キシリトール入りだが砂糖も入っているというケースもあり、全く意味のないものも存在します。
キシリトールを利用する場合はシュガーレスかどうか確認して利用しましょう。
では、本日の歯科座学でした。

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