唾液の基本② 有機成分 リゾチーム

<p>皆さん、こんにちは。</p>
<p>鹿児島市 加治屋町 四元歯科の渡辺です。</p>
<p>本日は唾液の基本② 有機成分 リゾチームについてです。</p>

<p>本日も、復習から行いましょう。</p>
<p>代表的な歯周病の原因菌は</p>
<p>Porphyromonas gingivalis</p>
<p>Aggregatibacter actinomycetemcomitans</p>
<p>でしたね。</p>
<p>虫歯の代表的な原因菌は、</p>
<p>ミュータンス連鎖球菌でした。</p>
<p>歯周病の分類ついては</p>
<p>歯肉は腫れているものの、歯槽骨の吸収が無いのが歯肉炎、</p>
<p>歯周ポケットが3〜5ミリで、歯槽骨の吸収が歯根の3分の1以下が軽度、</p>
<p>歯周ポケットが4〜7ミリで、歯槽骨の吸収が歯根の3分の1〜2分の1が中度</p>
<p>歯周ポケットが6ミリ以上で、歯槽骨の吸収が2分の1以上が重度</p>
<p>でした。</p>
<p>糖尿病</p>
<p>心臓血管疾患</p>
<p>誤嚥性肺炎</p>
<p>早産・低体重児出産</p>
<p>骨粗鬆症</p>
<p>などは歯周病と関係の深い疾患でしたね。</p>
<p>では、本日の講座 唾液の成分 ② 有機成分 リゾチームについてです。</p>
<p>リゾチームは、</p>
<p>グラム陽性菌のペプチドグリカンに作用します。</p>
<p>詳しく述べると、</p>
<p>グラム陽性菌の細胞壁の</p>
<p>N&mdash;アセチルグルコサミンとN&mdash;アセチルムラミン酸の</p>
<p>&beta;-1.4結合に作用することで、</p>
<p>この細胞壁を分解してしまいます。</p>
<p>要するに、</p>
<p>リゾチームは</p>
<p>細菌を殺すのに</p>
<p>働くのですね。</p>
<p>口は、外の環境からの</p>
<p>悪影響に対して</p>
<p>様々な工夫が施されています。</p>
<p>リゾチームもその中の</p>
<p>抗菌の作用があるのですね。</p>
<p>では、本日の講座 唾液とその成分 ② 有機成分 リゾチームについてでした</p>
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