歯科座学 346 幼児食について

皆さん、こんにちは。
鹿児島市 加治屋町 四元歯科の院長 渡辺です。

前回までは、小児の指しゃぶりについて学んできました。
本日からは、歯の視点からみた幼児食についてです。

歯の視点からみた幼児食の背景と問題点についてです。
子どもが食物を正しく噛むことを学習することは、子どもの咀嚼機能の発達と食育の面からみて重要なことです。
基本的には食物を前歯で噛み切り、奥歯（臼歯）で噛みつぶします。
母子健康手帳では離乳完了は15か月（1歳3か月）と記載されています。
ところが第一乳臼歯が生え始めるのは1歳4か月頃で、上下の第一乳臼歯の噛み合わせが完成するのは1歳8か月頃です。
乳臼歯が生えるまでは子どもは歯ぐきや前歯で食物を噛んでいます。
このような状態のときに奥歯を使わないと噛みつぶせないような硬い食物を与えると、適切な時期に、適切な咀嚼機能の獲得に繋がらない可能性があります。
奥歯で咀嚼することを学習するのは1歳６か月頃から、3歳の間であると言われています。
母子健康手帳には離乳完了、幼児食や歯の健康と歯みがきの記載はありますが、小児の食育に重要な「歯からみた幼児食の進め方」の記載はみられません。
小児歯科学会では、この問題を整理するため、子どもの歯の萌出と咀嚼機能の発達ならびに食形態について検討し、まとめていますので、次回以降学んでいきましょう。

では、本日の歯科座学でした。

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