プリンモドキ＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
こんにちは、鹿児島市加治屋町四元歯科の遠矢です。
今日は、いや今日も？
私の最近はまっている食べ物をご紹介します。
その名も「プリンモドキ」＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
そう、モドキなのです。
料理が特別好きでも得意でもない私ですが、自分の好きなものは好きな味で作れるようになりたくて、
何度も同じものばかり作ってしまいます。いももち然り、エビチリ然り、ニョッキ然り、、、
そんな中で最近始めたのが、簡単即席プリンモドキです。
卵と牛乳と砂糖のみで、カラメルもバニラも入ってない代物で、
蒸すのではなく電子レンジでチンしちゃうという手抜きっぷり。
味はいたって普通。まずくはないが、今のところうまくもない。。。(..)
でも、電子レンジだと温度が上がり過ぎるようで、「す」だらけになるので、
そうすると空気を食べてるみたいで、味も遠くなるので、
（折角何度もこしてるので）
今度は少なくとも、蒸し器じゃなくても、
鍋で蒸すくらいはしてみようかしらと思っています。
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