チリソースにつぐチリソース

こんにちは、鹿児島市加治屋町四元歯科の遠矢です。

突然ですが、エビチリはお好きですか？

私は大好きです！

でも、なかなかエビチリってエビが高価で作らないんですよね。

 

そこで最近は、豚チリや鶏チリをよく作ります。

エビチリを欲する気持ちはなかなか満たされないのですが、ずっと食べているとあきらめがついてきます(｡▰´▵｀▰｡)

特に鶏チリは、鶏をうまくプリッとさせられると、それっぽくなるので、さらに騙された感が強いです。

ここ数週間なかりの量の豚チリと鶏チリを食しましたので、

一旦チリソース料理からは離れて、忘れたころに今度は本命のエビチリを食べたいです。

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